Torta de Legumes com Frios

TORTA DE LEGUMES COM FRIOS é uma opção deliciosa e prática para o lanche da sua família. Experimente!

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Ingredientes

MASSA:

• 4 ovos
• 4 xícaras de chá de leite
• 1 xícara de chá de óleo
• 24 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 sachê de Sazón
• 1 colher de sopa de fermento em pó

RECHEIO:

• 1 cenoura média cozida em água e sal e picada
• 1 xícara chá de vagem cozida em água e sal e picada
• 150g de presunto picado
• 150g de mussarela picada
• 1/2 maço de salsinha picada
• 1 cebola média picada
• 1 sachê ou vidro de azeitona fatiada
• 1 lata de milho verde com ervilha

Modo de Preparo: TORTA DE LEGUMES COM FRIOS

MASSA:

1. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o Sazón até obter uma mistura homogênea.
2. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e bata bem.
3. Por último, acrescente o fermento em pó e bata apenas para misturar.
4. Despeje metade da massa em uma forma grande, acrescente o recheio e cubra com o restante da massa.
5. Leve ao forno médio preaquecido por cerca de 40 minutos.

RECHEIO:

1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes e reserve.

Fonte: Tudo Gostoso