Tudo no Potinho https://www.tudonopotinho.com.br Bolo no Potinho e Outras Maneiras de Ganhar Dinheiro Com Culinária Mon, 25 Nov 2019 16:00:04 +0000 pt-BR hourly 1 Panetone Salgado https://www.tudonopotinho.com.br/panetone-salgado/ https://www.tudonopotinho.com.br/panetone-salgado/#respond Mon, 25 Nov 2019 16:00:04 +0000 https://www.tudonopotinho.com.br/?p=9708 PANETONE SALGADO. Aprenda a preparar Panetone salgado com esta excelente e fácil receita.

 

 

Veja também:

INGREDIENTES:

  • 215 g de farinha de trigo
  • 40 g de manteiga
  • 1 pitada generosa de sal
  • 1 pitada generosa de açúcar
  • 1 gema
  • 1 sachê de tempero em pó de legumes ou sabor do sul
  • 1 colher de óleo de oliva

FERMENTO:

  • 45 g de fermento biológico fresco
  • 50 g de açúcar
  • 125 g de água morna
  • 150 g de farinha de trigo

SUGESTÃO DE RECHEIO:

  • 60 g de lombo defumado em cubinhos
  • 60 g de queijo parmesão em cubinhos
  • Pimentão em cubinhos a gosto (verde, vermelho e amarelo)
  • Cebolinha
  • Salsinha
  • Orégano

MODO DE PREPARO:  PANETONE SALGADO

FERMENTO:

  1. Amasse com as costas de uma colher o fermento com o açúcar e um pouquinho da água, até dissolver bem.
  2. Acrescente aos poucos, alternadamente, a farinha e a água.
  3. Cubra a vasilha com filme plástico e deixe crescer, de preferência no sol (é bem mais rápido e cresce bastante) ou em cima do forno quente.

MASSA:

  1. Após o fermento crescido, derrame a farinha sobre uma mesa e faça uma coroa.
  2. Ao redor coloque o sal, o açúcar e o tempero em pó.
  3. No meio coloque o ovo, o óleo, a manteiga e o fermento.
  4. Misture com as mãos.
  5. Sove muito bem a massa, até ficar bem lisinha.
  6. Coloque em uma bacia, cubra com papel filme e deixe crescer até dobrar de volume.
  7. Após crescer, misture com a massa os ingredientes do recheio e sove novamente, faça uma bola, coloque na forma para panetone de 500 g e deixe crescer mais um pouco, por exemplo, em cima do forno aquecido.
  8. Após crescido, faça um pequeno corte em cruz com uma paca em cima, coloque um pedacinho de manteiga e leve para assar, em forno à 180°, por cerca de 40 minutos a 1 hora, depende do forno.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

Pode rechear a gosto, com cebola, presunto etc.

]]>
https://www.tudonopotinho.com.br/panetone-salgado/feed/ 0
Curau de Tapioca https://www.tudonopotinho.com.br/curau-de-tapioca/ https://www.tudonopotinho.com.br/curau-de-tapioca/#respond Mon, 18 Nov 2019 19:50:30 +0000 http://www.tudonopotinho.com.br/?p=5740 CURAU DE TAPIOCA. Adoro receitas preparadas com tapioca e quando me deparei com esta receita de Curau de Tapioca , corri pra cozinha testar….e deu certo, ficou delicioso!!!!

curau de tapioca

Ingredientes:

  • 2 latas de milho em conserva, escorridos
  • 1 litro de leite
  • 1 lata de Leite MOÇA®
  • 1 vidro de leite de coco
  • canela em pó para polvilhar
  • 1 xícara e meia (chá) de tapioca granulada

Modo de Preparo: CURAU DE TAPIOCA

  1. Em um liquidificador, bata o milho com o leite até ficar bem homogêneo.
  2. Passe por uma peneira e despeje em uma panela média.
  3. Junte o LEITE MOÇA® e o leite de coco e leve ao fogo, mexendo de vez em quando, até levantar fervura.
  4. Junte a tapioca e misture bem.
  5. Deixe descansar tampada, mexendo de vez em quando.
  6. Assim que amornar, coloque em copos individuais e leve à geladeira por cerca de 2 horas.
  7. Sirva.

Fonte: https://www.nestle.com.br/site/cozinha/receitas/curau_de_tapioca.aspx

]]>
https://www.tudonopotinho.com.br/curau-de-tapioca/feed/ 0
Biscoitos Decorados para o Natal https://www.tudonopotinho.com.br/biscoitos-decorados-para-o-natal/ https://www.tudonopotinho.com.br/biscoitos-decorados-para-o-natal/#respond Mon, 18 Nov 2019 18:01:32 +0000 http://www.tudonopotinho.com.br/?p=9464 BISCOITOS DECORADOS PARA O NATAL. A criançada vai fazer a festa com esses deliciosos biscoitos de natal! Como também você pode presentear em saquinhos ou em potes!

 

Veja também:

INGREDIENTES:

  • 250 g farinha de trigo
  • 100 g de margarina culinária
  • 100 g açúcar de confeiteiro
  • 1 ovo inteiro
  • 1 gema
  • essência de limão a gosto
  • glacê real pronto e corante para decoração

MODO DE PREPARO: BISCOITOS DECORADOS PARA O NATAL

  1. Misture a manteiga com a farinha
  2. Acrescente o açúcar, ovo, gema e a essência
  3. Misture bem até obter uma massa lisa
  4. Envolva essa massa em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos
  5. Abra a massa entre filmes com auxílio de um rolo na espessura de meio centímetro
  6. Corte com cortador de biscoito com desenho de sua preferência
  7. Coloque em forma (não precisa untar) e leve em forno preaquecido a 180°C por 10 minutos até corarem
  8. Fique de olho que assam bem rápido, cuidado para não queimar
  9. Espere esfriar
  10. Prepare o glacê real conforme instruções da embalagem
  11. Coloque corante,misture bem e coloque-os em saquinhos para confeitar
  12. Abuse da sua criatividade
  13. Deixe secar por 2 horas para depois colocar em potes ou embalar em saquinhos para presentear
]]>
https://www.tudonopotinho.com.br/biscoitos-decorados-para-o-natal/feed/ 0
Aletria Doce para o Natal https://www.tudonopotinho.com.br/aletria-doce-para-o-natal/ https://www.tudonopotinho.com.br/aletria-doce-para-o-natal/#respond Mon, 18 Nov 2019 17:12:23 +0000 http://www.tudonopotinho.com.br/?p=9467 ALETRIA DOCE PARA O NATAL. Esse doce fica uma delícia e é muito fácil de fazer. É um doce simples, mas muito saborosa.

ALETRIA DOCE PARA O NATAL

Veja também:

INGREDIENTES:

  • 2 litros de leite
  • 250 g de aletria (macarrão bem fininho)
  • 1 coco inteiro ralado
  • 1 lata de leite condensado

MODO DE PREPARO: ALETRIA DOCE PARA O NATAL

  1. Ferver o leite
  2. Após fervido, cozinhe a aletria no próprio leite, em fogo brando
  3. Após estar cozido acrescente o coco e o leite condensado
  4. Misture bem, até formar uma mistura parecida com um mingau
  5. Depois que chegar a consistência certa, coloque em um pirex
  6. Polvilhe canela em cima
  7. Leve para gelar
]]>
https://www.tudonopotinho.com.br/aletria-doce-para-o-natal/feed/ 0
Bolo de Requeijão Fofinho https://www.tudonopotinho.com.br/bolo-de-requeijao-fofinho/ https://www.tudonopotinho.com.br/bolo-de-requeijao-fofinho/#respond Wed, 13 Nov 2019 15:16:59 +0000 https://www.tudonopotinho.com.br/?p=9642 BOLO DE REQUEIJÃO FOFINHO. Este bolo fica maravilho, muito fofinho e perfeito para um café da tarde!

Bolo de Requeijão Fofinho

Veja também:

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1 copo de requeijão (250g)
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 1 pacote de coco ralado (100gr)
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó .

Modo de Preparo: Bolo de Requeijão Fofinho

  1. Em uma tigela, misture os ovos, o requeijão, o açúcar, o óleo, o coco, a farinha de trigo e o fermento.
  2. Passe para uma forma de furo central untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido em temperatura média por cerca de 40 minutos.
  3. Espere amornar e desenforme.
]]>
https://www.tudonopotinho.com.br/bolo-de-requeijao-fofinho/feed/ 0
Sorvetão de Nozes https://www.tudonopotinho.com.br/sorvetao-de-nozes/ https://www.tudonopotinho.com.br/sorvetao-de-nozes/#respond Mon, 11 Nov 2019 19:43:54 +0000 https://www.tudonopotinho.com.br/?p=9639 SORVETÃO DE NOZES… Esta receita é certeira para esse verãozão! Fácil de fazer muito gostosa de comer!

sorvetão de nozes

Veja também:

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 medida da lata de leite condensado de nozes triturado
  • 1 lata de creme de leite;
  • 2 latas de leite (integral);
  • 4 ovos;
  • 6 colheres de açúcar;
  • açúcar para caramelizar a forma;

Modo de Preparo:

  1. Bata no liquidificador as gemas passadas na peneira e o leite e o leite condensado. Agora adicione os nozes e leve ao fogo mexendo sem parar até ferver.
  2. Caramelize uma forma de buraco, deixe bem claro o caramelo
  3. Bata as claras em neve com 6 colheres de açúcar. Quando ficar consistente, junte o creme de leite.
  4.  Quando o primeiro creme estiver frio, misture com o creme de leite e as claras em neve. Irá formar um creme grosso.
  5. A essa altura o caramelo da forma já deve estar duro. Despeje o creme e leve ao congelador.
  6. Para desenformar, coloque a forma no fogo baixo para o caramelo derreter. Quando sentir que o sorvete soltou, vire com cuidado em um prato grande e fundo para a calda não transbordar.
]]>
https://www.tudonopotinho.com.br/sorvetao-de-nozes/feed/ 0
Batata Recheada https://www.tudonopotinho.com.br/batata-recheada/ https://www.tudonopotinho.com.br/batata-recheada/#respond Fri, 18 Oct 2019 04:40:59 +0000 https://www.tudonopotinho.com.br/?p=9632 BATATA RECHEADA. Vamos aprender a fazer essa deliciosa receita!

BATATA_RECHEADA

Veja também:

Ingredientes:

  • 4 batatas grandes
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola pequena picada
  • 400 g de carne moída
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1/2 xícara (chá) de molho de tomate
  • 1/2 lata de creme de leite sem soro
  • 1 xícara (chá) de mussarela ralada, no ralo grosso
  • 4 colheres (sopa) de batata palha
  • 1 colher (sopa) de salsa picada

Modo de Preparo: BATATA RECHEADA

  1. Preaqueça o forno a 200º C
  2. Lave bem e cozinhe as batatas com casca, não deixe amolecer demais, reserve
  3. Em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola e refogue a carne moída, até ficar bem sequinha
  4. Tempere com sal e pimenta-do-reino
  5. Acrescente o molho de tomate e deixe cozinhar por 5 minutos
  6. Desligue o fogo e misture o creme de leite no molho
  7. Recheie as batatas com o molho, cubra com a mussarela ralada, a batata palha e salpique de salsa
  8. Leve ao forno para gratinar por aproximadamente 10 minutos
  9. Sirva em seguida
]]>
https://www.tudonopotinho.com.br/batata-recheada/feed/ 0
Empadinhas de 3 Ingredientes https://www.tudonopotinho.com.br/empadinhas-de-3-ingredientes-2/ https://www.tudonopotinho.com.br/empadinhas-de-3-ingredientes-2/#respond Tue, 08 Oct 2019 17:58:18 +0000 https://www.tudonopotinho.com.br/?p=9629 EMPADINHAS DE 3 INGREDIENTES que Derrete na Boca Vocês vão Amar!!

EMPADINHAS DE 3 INGREDIENTES

Veja também:

Ingredientes:

  • 500 g de margarina Qualy gelada
  • 1 kg menos 1 copo americano de farinha trigo
  • sal a gosto

Modo de Preparo: EMPADINHAS DE 3 INGREDIENTES

  1. Em uma vasilha grande coloque 1 kg de farinha de trigo.
  2. Em seguida, pegue 1 copo americano e retire essa quantidade de farinha da vasilha.
  3. Pronto! Agora você terá a quantidade exata de farinha para a receita.
  4. Acrescente a margarina e o sal e misture bem.
  5. Coloque a massa nas forminhas, recheie a gosto e tampe as empadinhas.
  6. Pincele com gemas e leve para assar em forno médio preaquecido até as empadinhas dourarem.
]]>
https://www.tudonopotinho.com.br/empadinhas-de-3-ingredientes-2/feed/ 0
Molho Verde Fácil (Molho de lanchonete!) https://www.tudonopotinho.com.br/molho-verde-facil-molho-de-lanchonete/ https://www.tudonopotinho.com.br/molho-verde-facil-molho-de-lanchonete/#respond Thu, 19 Sep 2019 16:06:44 +0000 https://www.tudonopotinho.com.br/?p=9626 MOLHO VERDE FÁCIL (Molho de lanchonete!). Este molho é ótimo para colocar nos lanches e saladas. Dá um sabor especial!

molho verde fácil

Veja também:

Ingredientes:

  • 1 pote de maionese
  • 2 dentes de alho
  • Sal
  • Um maço de rúcula

Modo de Preparo:MOLHO VERDE FÁCIL

  1. Bater tudo no liquidificador..
]]>
https://www.tudonopotinho.com.br/molho-verde-facil-molho-de-lanchonete/feed/ 0
Pão de Queijo de Liquidificador Fácil https://www.tudonopotinho.com.br/pao-de-queijo-de-liquidificador-facil/ https://www.tudonopotinho.com.br/pao-de-queijo-de-liquidificador-facil/#respond Thu, 19 Sep 2019 15:54:52 +0000 https://www.tudonopotinho.com.br/?p=9623 PÃO DE QUEIJO DE LIQUIDIFICADOR FÁCIL. Muito prático e fica uma delícia!

PÃO DE QUEIJO DE LIQUIDIFICADOR FÁCIL

Veja também:

Ingredientes:

  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de leite
  • 2 xícaras de polvilho azedo
  • 1 ovo
  • 1 colher de cafezinho de sal (o queijo já tem sal)
  • 50 g de mussarela ralada ou 1 pacote de 50 g de queijo ralado .

Modo de Preparo: PÃO DE QUEIJO DE LIQUIDIFICADOR FÁCIL

  1. Coloque tudo no liquidificador e bata até a mistura ficar uniforme,
  2. Despeje nas formas e deixe-os assar em forno médio até que fiquem dourados e crocantes.

Dica: use e abuse da criatividade para brincar com os sabores, colocando temperos de sua escolha como pimenta do reino, orégano, curry, alho, cebolinha.

]]>
https://www.tudonopotinho.com.br/pao-de-queijo-de-liquidificador-facil/feed/ 0
33388