Bolo de Laranja e Cenoura de Liquidificador

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BOLO DE LARANJA E CENOURA DE LIQUIDIFICADOR é prático, delicioso e muito nutritivo. Faça para as crianças. Elas vão adorar!

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Ingredientes

  • 1 cenoura média crua picada
  • 1 e 1/2 laranja picada sem semente e sem casca
  • 2 e 1/3 de xícara de chá de farinha trigo peneirada
  • 1/3 xícara de chá de amido de milho peneirado
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 colher sopa fermento em pó
  • 1/3 xícara de chá de óleo
  • 3 ovos inteiros

Modo de Preparo: BOLO DE LARANJA E CENOURA DE LIQUIDIFICADOR

  1. No liquidificador, bata bem o óleo, a margarina e os ovos.
  2. Acrescente a cenoura e a laranja picadas e bata bem.
  3. Adicione o açúcar e bata novamente.
  4. Passe a mistura para uma tigela e acrescente a farinha de trigo e o amido de milho e bata até fazer bolhas e ficar com uma textura cremosa.
  5. Por último, coloque o fermento em pó e misture cuidadosamente.
  6. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio pré-aquecido até o bolo dourar.

Fonte: Tudo Gostoso



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