5 Receitas de Saladas no Pote para Fazer e Vender

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5 RECEITAS DE SALADAS NO POTE PARA FAZER E VENDER: não há quem resista a essa opção de refeição deliciosa e super saudável. Faça e confira o resultado!

Veja também:

1 – SALADA CAPRESE NO POTE

Ingredientes

  • 30 ml de molho pesto
  • 80 g de macarrão penne cozido
  • 40 g de tomate cereja
  • 40 g de mussarela de búfala
  • 70 g de rúcula

Modo de Preparo:

  1. Coloque primeiro o molho.
  2. Depois o macarrão.
  3. Em seguida, o tomate cereja cortado.
  4. Depois vem a mussarela de búfala.
  5. Termina a montagem com a rúcula.

2- SALADA DE FRANGO, 7 GRÃOS E MANGA NO POTE

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Ingredientes

Para a salada:

  • 1 filé de peito de frango
  • 1 folha de louro
  • 1/4 de xícara de chá de 7 grãos
  • 1/4 de manga Palmer
  • 1 xícara de chá de folhas de rúcula
  • 1 colher de chá de vinagre
  • sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Para o molho:

  • 1 colher de sopa de mel
  • 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
  • 5 colheres de sopa de azeite
  • Sal e pimenta do reino moída na hora a gosto

Modo de Preparo:

Para a salada:

  1. Numa panela com 3 xícaras de chá de água leve o frango para cozinhar em ao fogo médio. Tempere com sal e pimenta-do-reino e junte a folha de louro.
  2. Quando começar a ferver, deixe cozinhar por 15 minutos ou até estar cozido.
  3. Retire o frango da panela, sem descartar o caldo, que será usado a seguir.
  4. Desfie o peito ainda quente.
  5. Na panela com o caldo de peito de frango, cozinhe o 7 grãos pelo tempo sugerido na embalagem como se fosse macarrão. Quando estiver cozido, escorra o líquido.
  6. Lave as folhas de rúcula em água corrente e deixe de molho em água com 1 colher de chá de vinagre por 15 minutos.
  7. Retire as folhas da tigela e seque-as bem.
  8. Descasque e corte a manga em fatias e as fatias, em tiras de 1 cm de espessura.

Para o molho:

  1. Com um batedor, misture numa tigelinha o azeite com o vinagre balsâmico e o mel.
  2. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Reserve.

Montagem:

  1. Arrume em camadas na seguinte ordem: molho, frango, 7 grãos, manga e rúcula.
  2. Na hora de comer, misture bem.

3- SALADA DE ATUM NO POTE

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Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva com sal a gosto
  • 1 lata de atum natural
  • 10 tomates cereja
  • 1 ovo cozido
  • Salada verde

Modo de Preparo:

  1. Adicione o azeite no fundo do pote.
  2. Em seguida o atum esfarelado.
  3. Adicione os tomates e o ovo cozido cortado em rodelas.
  4. E por último a salada verde.

4- SALADA CAESAR NO POTE

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Ingredientes

Para a salada:

  • 1 filé de frango assado cortado em cubos
  • 10 tomates cereja cortados ao meio
  • Salada verde

Para os croutons:

  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de farelo de aveia
  • 1/2 colher de sopa de farelo de trigo
  • 1 pitada de bicarbonato de sódio ou fermento

Para o molho:

  • 1/2 pode de iogurte natural zero
  • 1/2 colher de sopa de mostarda
  • 1/2 colher de sumo de limão
  • 1 colher de azeite de oliva

Modo de Preparo:

Para o molho:

  1. Bata todos os ingredientes e reserve.

Para os croutons:

  1. Misture todos os ingredientes.
  2. Coloque a massa em um potinho quadradinho, do tamanho de um pão de forma.
  3. Leve ao microondas por uns 2 ou 3 minutos.
  4. Cortar em cubinhos e dourar em uma forma antiaderente quente.

Montagem:

  1. Coloque o molho no pote.
  2. Em seguida, o frango.
  3. Depois disso adicione os tomates, os crotouns e por último o alface.

5- SALADA ITALIANA FIT NO POTE

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Ingredientes

Para o molho:

  • 100 gramas de requeijão
  • 20 folhas de manjericão
  • 1 dente de alho
  • Sal a gosto

Para a salada:

  • 10 tomates
  • 50 gramas de queijo branco light (minas, frescal) ou tofu
  • Salada Verde

Modo de Preparo:

Para o molho:

  1. Bata tudo no liquidificador.

Montagem:

  1. Adicione primeiro o molho no pote.
  2. Em seguida coloque os tomates, queijo e por último a salada.


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  1. Paula Alberto 24 agosto, 2016

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